« Si les soignants mettent un point d’honneur à rappeler à leurs patients l’importance d’une alimentation équilibrée pour leur santé, force est de constater qu’ils ne s’appliquent pas ce qu’ils préconisent. Cela a des répercussions sur leur bien-être physique et mental sans qu’ils en soient réellement conscients.
Sandrine Baumann-Hautin, Cheffe Pâtissière et Fondatrice de Sain Pâtisserie Santé, experte dans l’accompagnement alimentaire des professionnels de santé, vous explique les bases de la nutrition afin de vous aider à composer vos repas et collations de façon équilibrée, rapide, gourmande. Cela en tenant compte de vos contraintes familiales et liées à vos métiers. Mieux manger pour se sentir mieux et délivrer des soins de meilleure qualité, voilà la stratégie à adopter pour améliorer sa santé globale tout en se faisant plaisir !
